I helgen var det dax för en tårta igen! Christer fyllde år så jag såg ju såklart chansen att få baka och göra nån roligt tårta. Detta var första....eller förresten 2:a gången jag provade på att göra en våningstårta.
Första ggr för 6 år sedan, med ett inte så lyckats tips på nätet försökte jag mig på att göra min egen bröllopstårta.....om jag bara hade struntat i ideén med en trippel våning. Gick inte så bra kan jag säga då! :-/ Hade fixat med den och gjort rosor i marsipan, ja jag vet inte hur många...men de tog några timmar. När jag med detta "trix" enkelt,bra o billigt trodde jag började sätta ihop våningarna så slutade det helt enkelt med att tårtorna kanade av varandra och det blev bara pannkaka av allt!.
Slutade med att de köptes vanliga enkla köpe tårtor till bröllopet dagen efter då de inte fanns tid att fixa nåt nytt. Ooootroligt besviken och med gråten i halsen fick jag kassera allt. Vi blev ju gifta ändå och nu såhär i efterhand kan man skratta åt detta men kan säga att det inte var roligt just då :-))
Denna gång gick de bättre. Några år äldre och erfarnare gick de galant att bygga på våningar, utan några som helst köp av dyra tårtställningar. Nåt jag absolut ska göra fler gånger :-)
Ville göra en annorlunda och kul tårta, så efter lite inspiration från nätet och lite egna ideér fick de bli ett par grisar som badade runt i en gyttjetunna. Under tunnan blev de en normalstor tårtan som fick vara "äng" "gräs" eller vad man nu vill kalla de.
Båda tårtorna fyllde jag med en Päronmoussé, After-eight fluff och lite grädde o marsan.
(Recepten hittar ni som vanligt om ni klickar på länkarna till fyllningarna.)
Tårtbottnarna bakade jag enligt "Tre lika" receptet, och formarna var ca 15 resp. 25 cm i diameter stora. Gyttjebadet bestod av Chokladganache och runt den själva "tunnan" satte jag vanliga runda chokladkex/rullar. Grisarna är gjorda i marsipan, och dessa hade jag förberett en dag innan så de var klara att hoppa i badet sen ;-)
Första ggr för 6 år sedan, med ett inte så lyckats tips på nätet försökte jag mig på att göra min egen bröllopstårta.....om jag bara hade struntat i ideén med en trippel våning. Gick inte så bra kan jag säga då! :-/ Hade fixat med den och gjort rosor i marsipan, ja jag vet inte hur många...men de tog några timmar. När jag med detta "trix" enkelt,bra o billigt trodde jag började sätta ihop våningarna så slutade det helt enkelt med att tårtorna kanade av varandra och det blev bara pannkaka av allt!.
Slutade med att de köptes vanliga enkla köpe tårtor till bröllopet dagen efter då de inte fanns tid att fixa nåt nytt. Ooootroligt besviken och med gråten i halsen fick jag kassera allt. Vi blev ju gifta ändå och nu såhär i efterhand kan man skratta åt detta men kan säga att det inte var roligt just då :-))
Denna gång gick de bättre. Några år äldre och erfarnare gick de galant att bygga på våningar, utan några som helst köp av dyra tårtställningar. Nåt jag absolut ska göra fler gånger :-)
Ville göra en annorlunda och kul tårta, så efter lite inspiration från nätet och lite egna ideér fick de bli ett par grisar som badade runt i en gyttjetunna. Under tunnan blev de en normalstor tårtan som fick vara "äng" "gräs" eller vad man nu vill kalla de.
Båda tårtorna fyllde jag med en Päronmoussé, After-eight fluff och lite grädde o marsan.
(Recepten hittar ni som vanligt om ni klickar på länkarna till fyllningarna.)
Tårtbottnarna bakade jag enligt "Tre lika" receptet, och formarna var ca 15 resp. 25 cm i diameter stora. Gyttjebadet bestod av Chokladganache och runt den själva "tunnan" satte jag vanliga runda chokladkex/rullar. Grisarna är gjorda i marsipan, och dessa hade jag förberett en dag innan så de var klara att hoppa i badet sen ;-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar