Recepten på mer julgodis

Kom en förfrågan om julgodiset jag gjorde, här är recepten:

LYXIG WIENERNOUGAT

Lovar att ingen blir besviken! ;-)

100 g flagad mandel

250 g nougat

150 g mörk choklad

1. Rosta den flagade mandeln gyllenbrun i en torr och inte alltför het stekpanna. 
    Ställ åt sidan.

2. Smält nougaten i ett vattenbad: Finhacka den mörka chokladen och låt den smälta ner tillsammans med nougaten i vattenbadet.

3. Blanda till sist ner den rostade mandeln. Häll upp massan i en avlång form med bakplåtspapper (Jag använde en avlång sockerkaksform). Låt stelna och skär i bitar.

SNICKERS

1 burk jordnötssmör (340 g)

4 dl ljus sirap

2 dl socker

2 tsk vaniljsocker

18 dl rispuffar ( ta nån dl mindre)

350 g blockchoklad

1. Sjud jordnötssmöret, sirap, strösocker och vaniljsocker

i en stor gryta.

2. Blanda ner rispuffarna i grytan. Häll upp i en långpanna klädd med bakplåtspapper och platta ut.

3. Smält blockchokladen i ett vattenbad och häll den över puffarna i långpannan. Skär den i bitar när den kallnat något.